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2013年10月19日

高級食パン

コンビニ大手のローソンが2013年11月8日に高級食パン「ウチカフェブレッド」を発売開始します。2枚入りで140円だそうです。セブン&アイグループの高級食パン「金の食パン」が2枚入りで125円なのでローソンはかなり強気の価格設定です。




食品スーパーなどでは、6枚入りの食パンが100円以下というのもあります。安い食パンも売れていますが、美味しければ多少高くても買う人が増えてきているみたいです。朝食にパンを食べる人はたくさんいますが、2極化してきているのでしょうか。





こだわりの強いひとは自宅で食パン作りに励む人も増えているようですが、日本人の食文化も多様化してきています。小麦の価格も値上がりしてきています。食パンも近いうちに値上がりしていくでしょう。









食パンも差別化を計りながら2極化していくのでしょう。価格を重視するか味を重視するかで選べるようになってきています。お米で作った食パンも増えてきています。









高級食パン市場は、今後も増えていくのでしょうか。





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posted by okamoto at 12:37| Comment(0) | グルメ情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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