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2013年07月22日

土用の丑の日

今日は土用の丑の日です。日本ではうなぎを食べるのがいいと言われていますが、国産うなぎは減少して高騰しています。老舗のうなぎ料理店も店じまいしているところが現れています。うなぎの生態はいまだに不明な点が多く養殖も稚魚からでなければできません。




元々うなぎというと高級料理というイメージでしたが、ますます遠ざかっています。




スーパーでは輸入されたうなぎを販売していますが、年々価格は上昇しています。庶民にとってうなぎは手の届かぬものになりつつあります。








うなぎを食べて暑い夏を乗り切るという習慣も、なくなっていくのでしょうか。









これから夏本番を迎えますが、なんとか乗り切って行きましょう。






posted by okamoto at 19:00| Comment(0) | ライフスタイル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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